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海南文昌鸡珊珊来迟的脚环引发身份危机
发布日期:2021-07-18 06:28   来源:未知   阅读:

  本周:南欧热浸镀锌卷价格走低。从两年前成为省内首个获得原产地标记注册的地方名产,到今年入选“国家队”,成为省内唯一入选国家级畜禽遗传资源保护品种,文昌鸡产业近年来的发展的确是省内畜牧业发展的一个亮点。但如果放在全国市场来看,这个产业其实仍然未能形成良性产业链,如原产地管理迟迟未能推出,企业单兵作战难以形成合力,甚至在地区及龙头企业间,还存在着原产地域要不要扩大、文昌鸡传统要不要创新等争论。围绕着这些问题和争论,海南日报将从今天起陆续推出系列报道,希望能够引起政府及业界对文昌鸡产业如何健康快速发展的思索。

  南海网11月5日消息:两年前,当文昌市从国家质检总局局长李长江手中接过那张文昌鸡原产地标记注册证书时,一定是欣喜和骄傲的。毕竟,这是海南第一张原产地标记注册证书。不少人甚至认为,文昌鸡获取这张证书,不是实至名归,而是名至实归。

  但直到最近才有消息传出,象征身份证明的脚环,现在才开始佩戴在文昌鸡的身上。如果再推迟两个月的话,文昌鸡就将失去已经到手的这份难得的荣誉———因为按照规定,取得注册后两年内尚未启动管理工作的,注册就将被自动取消。

  “不是早就注册成功了,怎么还不给鸡带上身份证呢?”说这句话时,武汉云都大酒店总经理程赋清似乎比海南人还要着急。因为他急需向市场证明,他的酒店销售的文昌鸡,的确是从遥远的海南空运过来的,而不是像有些人怀疑的那样,是用当地土鸡“冒充”的。毕竟,如果不能证明这一点,售价比当地鸡贵了一倍以上,每只售价88元的文昌鸡,顾客根本就不会买账。

  同样是鸡,一张原产地证书当真会让其身价倍增?去年引进武汉市场的天目湖鱼头让程赋清见识了一纸身份证的价值。同样是获得原产地标记注册的天目湖鱼头,当时引进的费用就高达10万,而且一份砂锅鱼头售价高达168元,但顾客却趋之若骛,一品为快。而本地最贵的不过48元。

  这就是市场,就连精明的武汉人也不得不佩服,天目湖鱼头给本地餐饮老板上的一堂生动的市场课。当地餐饮界总结的经验是,今后除了要埋头研制厨艺,更多地还要靠“诗外”功夫征服高端市场。

  这个故事让海南龙泉集团总裁邢益师既振奋又倍感焦虑。一方面是因为客户的急切要求,一方面他心里很明白,要打开国内国际大市场,没有这块“敲门砖”,如今真是不行了。

  其实早在两年前,文昌鸡就已经获得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证书,成为省内首个获此殊荣的地方名产。使用原产地标记,原本就是水到渠成的事。

  2004年9月,国家质检总局专家组专程赶到文昌,看到漫山遍野悠闲自得的文昌鸡,这些见多识广的专家惊呼:“还有这样养鸡的!”专家认为,这是真正的田园牧鸡,在如今工厂化养殖盛行的时代,这样的饲养方式是真正的绿色、生态、环保,非常难得。

  两个月后,文昌市就被告知通过了注册。2004年12月29日,国家质检总局局长李长江亲手将原产地标记注册证书颁发给了文昌市政府。

  当地政府表示,注册成功的确给文昌鸡产业带来了很大的促进。去年,文昌市文昌鸡产值已经超过10亿元,成为带动当地百姓致富的支柱产业。年出栏量超过万只的养殖场达到900多家,其中龙泉、罗牛山、榕籽、和威、歌颂等龙头企业年出栏量都超过百万只以上。www.xzy8.com.cn